Гортензія волотиста Доллі – це чагарник з кроною 1,5м. Ароматні легкі суцвіття до 30 см складаються з фертильних і стерильних квітів, які змінюють протягом літа свій відтінок з білого на ніжно червоний. Висота дорослої рослини – не більше 1,5 м.